January 26, 2012

BlueBerry Cheese Tart

BLUEBERRY CHEESE TART
Bahan-Bahan
Untuk Kulit

125g   -   Mentega
40g  -  Gula Ising
1biji   -   Telur
220g   -   Tepung Gandum
1/2tsp   -   Vanilla Ising

Cara-cara nya 

Satukan semua bahan-bahan tadi dan uli sampai menjadi doh. Kemudian tekan dalam acuan dan cucuk-cucuk kulit tadi dengan garfu. Bakar separuh masak selama 8-10minit ( bergantung pd oven ).


TOPING
Bahan-bahan

250g   -   Cream Cheese
3/4cawan   -   Gula Ising
1biji   -   Telur
1/2cawan   -   Whipping Cream
1tsp   -   Vanilla Ising
Blueberry 

Cara-cara nya

Pukul cream cheese dan gula ising dan telur sampai sebati. Masukkan ising vanilla dan whipping cream. Pukul sampai adunan menjadi berkrim.
Bakar semula dalam masa 15-20 minit pada suhu 175'c

No comments: